ひとり飯、それは手抜きという名の創作料理。

Netflix野武士のグルメお題「ひとり飯」

私はひとり飯は、全く平気だ。

外でも、中でも。

いや、どちらかというと、中、つまり家でのひとり飯は大好物だ。

それは、手抜きという名の、創作料理だ。

使う食材のメインは、レトルトや、インスタント食品、冷凍食品だ。

ただ、そのままでは食べない。

スパイス、オイル、調味料、乾物、野菜、缶詰…etc

を駆使して調理する。

ルールは「この為に」買い足さない。

ただそれだけだ。

これで酒が飲めればさいこうなのだが、いかんせん、まだ幼い二児の母。

昼は我慢、ガマン、である。

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